Un petit témoignage personnel qui devrait vous aider à identifier et supprimer les fichiers pouvant causer le lancement d'une applet défectueuse.
Suite à une tentative d'installation d'applet WorldClock sur une 7.10 (oui c'était peut-être téméraire voir absurde mais bon...)
J'avais un souci au redémarrage du serveur X, en fait plusieurs instances de l'applet défectueuse essayaient de se lancer et je me retrouvais sur un écran couleur crème tout vide sauf mon pointeur de souris.
Si après avoir essayé de faire la désinstallation "académique" de votre applet elle semble toujours vouloir se lancer, faites du ménage dans le dossier ~/.gconf/apps/panel/applets
Placez vous dans votre dossier personnel :
(équivalent à cd /home/nom_utilisateur)
cd ~
Listez les applets installées :
ls .gconf/apps/panel/applets/
Identifier les applets correspondantes en affichant leur nom :
cat .gconf/apps/panel/applets/applet_n°d'applet/%gconf.xml |grep OAFIID
Supprimer l'applet en cause :
sudo rm -R .gconf/apps/panel/applets/applet_n°d'applet
Dans mon cas ce fut la fin des soucis...