Bonjour,
pour supprimer directement tes programmes : Wine → Parcourir le disque c: (qui est en fait dans /ton_home/.wine -fichier caché puisqu'il commence par un . (point)) et normalement tes programmes se trouvent dans le dossier Program Files. Mais par cette méthode tu laisseras de trucs inutiles dans la base de registre de "windows" mais bon … Tous les programmes -loin de là- ne tournent pas sous wine ; une base de données qui te renseignera :
http://appdb.winehq.org/.