Je crois que j'ai trouvé une partie de mon problème :
ubuntu@ubuntu:~$ sudo os-prober
/dev/sda6:Ubuntu 12.10 (12.10):Ubuntu:linux
Impossible donc de détecter Windows 8, comme durant l'installation d'Ubuntu. Les entrées de Windows 8 ont donc du être effacées. Me faudrait juste un moyen de restaurer le démarrage de Windows 8, sachant que je n'ai pas de CD et encore moins de Windows disponible. Une idée ?
(puis je vois que je n'ai eu aucune réponse, je n'avais peut-être pas été très clair dans mon premier post)