Bonjour,
Redémarrer ton poste et mettre à jour les pilotes de ton ubuntu ne changera rien, ça veux tout simplement dire que l'installeur ne fonctionnera pas avec wine surement parce qu'il vérifie une chose non prise en charge par wine.
J'ai quand même fait un tour dans la base de données de wine :
http://appdb.winehq.org/objectManager.php?sClass=application&sTitle=Browse%20Applications&sOrderBy=appName&bAscending=true
En recherchant dalloz dans leur base de données, j'ai rien trouvé, peut être a tu un terme plus correct à utiliser
La version de wine que tu as sur ta 12.04 n'est pas la plus récent, peut être en essayant avec un version plus récent ça fonctionnera (v1.6 du 7 juin, sait-on jamais)