Pour ma part Ubuntu Gnome est assez instable, j'ai pas mal de problème de clavier qui se met en qwerty souvent lorsque je sorts de la mis en veille de l'écran parfois l'interface redémarre et pouf erreur Ubuntu, bon ça fait pas freezer tout le système mais ça m'énerve.
J'avais pas mal de problème avec Firefox lorsque flash était installé avec chromium moins mais de temps en temps aussi j'avais des redémarrages de l'interface comme si j'avais fait
alt+f2+r
Après une réinstallation en bonne et due forme c'est mieux et je n'utilise plus flash et c'est plus fluide lors de la navigation d'ailleurs sous windows 7 je ne l'ai plus non plus.
Pour savoir lire des vidéos sur youtube notamment plus besoin de flash suffit d'aller sur la version html5 mais faut aussi avoir le support h.264
qu'on peut trouver ici
Chez mon frère sur un vieux PC AMD Opteron s939 dual core la 14.04 fonctionne impeccablement bien pourtant on a tout les 2 une HD 6870.