que faut il sauvegarder exactement ?
Baaah ça c'est à toi de voir !
C'est quoi ton objectif ?
Si tu veux conserver tes données, oui sauvegarde le home
Si tu veux conserver les configuration globales des logiciels, c'est /etc qui t'intéresse
Si tu veux ton système complet, il faut tout sauvegarder.
Par contre, les logs, on s'en fout (à exclure si tu fais une sauvegarde globale).
Si par exemple, le disque de mon serveur plante, que j'en install un autre et que je veux reinstaller ma dernière sauvegarde dessus, je fais un simple copier coller de ma sauvegarde totale ? et mon systeme sera utilisable en l'état ?
La sauvegarde c'est uniquement pour avoir tes données ailleurs "au cas où".
Dans ce cas ce n'est pas de la sauvegarde, c'est du "disaster recovery".
http://relax-and-recover.org/