Si tu n'as pas redémarrer ton ordi et si tu n'as pas débranché la clé, alors tu fais :
sudo cfdisk /dev/sdb
Cette opération lance l'utilitaire qui permet de partitionner. N'ai pas peur c'est moins convivial que gparted mais ça fait le boulot.
Tu verras normalement 4 partitions sdb1, sdb2, sdb3 et sdb4.
Avec les touches directionnelles du clavier déplace-toi sur ces partitions et détruit les.
Normalement une fois ces partitions détruites, l'espace sera libre.
Alors tu fais "nouvelle" puis "primaire". Tu laisses la taille comme elle est.
Et pour finir tu fais "écrire", tu acceptes en disant "oui" et tu quittes.