Zakhar
Graphiquement, ça se trouve dans "Paramètres Système" / "Utilisateurs".
Tu peux spécifier si c'est un "administrateur" (je ne te le conseille pas !), ou si c'est un utilisateur "normal" (c'est à dire qu'il ne pourra pas installer/supprimer des trucs sur ton PC, ni faire de commandes "sudo").
Pour des invités, et sans rien créer, tu as aussi par défaut l'utilisateur "invité" qui est idéal. Ils peuvent aller sur internet par contre ils ne peuvent rien stocker localement. Tout est effacé à la fin de la session.
A toi de voir selon le besoin.