ici:
http://doc.ubuntu-fr.org/ffmpeg
j'ai pas trop le temps ni vraiment les compétences pour mettre à jour cette page
ya du taf !!
les options ont été changées
par exemple, si j'ai bien compris l'option "-vpre" ne fonctionne plus du tout pareil, elle est remplacée par "-preset"
ce serait bien si une bonne âme s'en chargeait...