Salut kasuke !
Ce n'est pas normal que tu doivent lancer Sublime Text en root (mode admin).
Tu devrais pouvoir récupérer la main sur ton dossier /opt/sublime-text.
Si tu es le seul utilisateur de l'ordi ton ID doit être 1000 (uid=1000 gid=1000 groupes=1000). Vérifie en lançant la commande suivante dans un Terminal :
id
Si ton ID est 1000 tu récupères les droits sur le dossier en lançant la commande suivante dans un Terminal (si ton ID n'est pas 1000 tu remplaces 1000 par ce que la commande a renvoyé) :
sudo chown -R 1000:1000 /opt/sublime-text
En remplaçant sublime-text par le nom exact du dossier.
Ensuite tu lances sublime-text normalement.
