Ta formule est vraisemblablement fausse, il faudrait voir où tu l'as trouvée, et la vérifier.
Après quelques essais, j'ai réussi à tomber sur tes valeurs, avec ce script (là encore, il faudrait vérifier que la formule est correcte)
largeur=1920; hauteur=1080; ips=30
BitPerPixel=.076
# Valeur réelle
bitrate=$(bc -l <<<"$largeur*$hauteur*$ips*$BitPerPixel/1000"); echo $bitrate
# Valeur entière (arrondie au plus près)
bitrate=$(bc <<<"($largeur*$hauteur*$ips*$BitPerPixel+500)/1000"); echo $bitrate
BitPerPixel=76 # Suggestion de Sciensous
# Valeur entière (arrondie à l'entier inférieur)
bitrate=$(( largeur*hauteur*ips*BitPerPixel/1000000 )); echo $bitrate
# Valeur entière (arrondie au plus près)
bitrate=$(( (largeur*hauteur*ips*BitPerPixel+500000)/1000000 )); echo $bitrate
qui donne ce résultat
4727.80800000000000000000
4728
4727
4728