Bon ben en gros, si tu veux juste avoir tes données qui sont actuellement sur ta partition Windows :
- tu copies tes données qui sont dessus, vers un répertoire de ton /home. Pour ça, ouvre Nautilus, crée un répertoire genre SauvegardeWin dans ton répertoire personnel, va dans la partition Windows, sélectionne tout ce que tu veux migrer, Edition -> Copier, retourne dans SauvegardeWin, Edition -> Coller.
Vérifie que toutes tes données sont là . Une fois sûr de ça, tu peux utiliser gParted pour formater ta partition :
sudo gparted
Tu sélectionnes la partition en FAT, tu fais clic droit dessus -> démonter, puis formater en ext3.
Ensuites :
sudo mkdir /media/<NomDeRépertoire> (Donnees par exemple)
sudo mount /dev/sda1 /media/<NomDeRépertoire>
cd /media/<NomDeRépertoire> (pour tester que ca a bien été fait).
il ne te reste plus qu'a ajouter la ligne qui va bien dans /etc/fstab.