dans fstab essaye de remplacer
/dev/sda3 /media/Data ntfs rw,auto,users,nls=utf8,umask=007 0 0
par
/dev/sda3 /media/Data ntfs-3g defaults 0 0
(J'ai ressorti ça d'une vielle install, mais je ne suis pas certain que j'avais l'accès r/w à la raçine de la partition avec ça)
ensuite démonte la partition (si montée)
Puis pour remonter à partir des paramètres du fstab
sudo mount -a
Si ça ne va pas tu peux essayer avec les paramètres ci-dessous (tiré du mtab après avoir monté une partition ntfs
rw,nosuid,nodev,allow_other,default_permissions,blksize=4096 0 0
Sinon il faudra attendre un avis meilleurs que le miens. Car perso je n'ai jamais compris clairement le fonctionnement de ces paramètres avec le NTFS