Salut,
A moins qu'il y ait aussi un bug (à vérifier, mais comme il n'y rien de signalé sur la page...) ou que les Intel Atom ZXXXX ne soient pas des architectures X86 (je n'en sais rien) :
https://wiki.debian.org/UEFI#Architectures_supported
32-bit x86 PC (i386) support for UEFI
In Wheezy (Debian 7.0), i386 UEFI support was intentionally omitted for a variety of reasons. However, since then lots more UEFI-only x86 machines were produced so support was added in Jessie (8.0). All the standard i386 Debian installation media should work for UEFI installation as well as in BIOS mode.
En revanche, ce qui est sûr, il n'y pas le bureau unity, mais il y en a
6 autres proposés.