Bonjour,
Dans la configuration du système, recherche « Activités ». Tu devrais avoir un onglet « Respect de la vie privée », qui permet de configurer quelque chose de ce genre. Désactiver Baloo (ou Nepomuk) est sans doute aussi une bonne chose.
Tu pourrais aussi — solution plus radicale — vider le fichier ~/.recently-used et le rendre en lecture seule.
Garde en tête que le système de fichier peut aussi garder la trace de quels fichiers ont été ouverts en dernier ; voir
http://unix.stackexchange.com/questions/8840/last-time-file-opened (en Anglais).
Louis
