Sur android, tu peux déjà faire cela :
http://www.digitaltrends.com/mobile/how-to-wipe-android-phone-or-tablet/
Sinon s'il est rooté, tu peux le faire directement depuis twrp qui est beaucoup plus efficace mais ATTENTION il ne faut pas effacer le système
http://www.cyanogenmods.org/forums/topic/clean-wipe-data-partitions-using-twrp/
Je te déconseille malgré tout cette méthode, mais je te l'indique pour info