Neon aura une version spéciale LTS qui restera sur la 5.8. Le but de Neon étant de permettre au plus grand nombre de tester les nouvelles versions, les développeurs (et moi aussi ! 😉) trouvent parfaitement logique que les nouvelles versions de la 5.8 LTS soient elles aussi testables.
Le problème de Kubuntu et de la Plasma 5.7/5.8 est que ces versions dépendent de Qt 5.6+ alors qu'Ubuntu 16.04 est en version 5.5. Fournir Plasma 5.7+ demande donc de fournir aussi Qt 5.6+, donc ça demande BEAUCOUP plus de travail. Je crois avoir vu quelque part (me souviens plus où) qu'ils en voient le bout. La preuve Qt 5.6 et Plasma 5.7 commencent à atterrir dans Backports Landing:
https://launchpad.net/~kubuntu-ppa/+archive/ubuntu/backports-landing/+index?field.series_filter=xenial&batch=75&direction=backwards&memo=375&start=300