J'ai tout repris à la base et ça à l'air de fonctionner sans bande passante de prise.
En revanche, j'ai une erreur en faisant :
sudo freshclam
ERROR: /var/log/clamav/freshclam.log is locked by another process
ERROR: Problem with internal logger (UpdateLogFile = /var/log/clamav/freshclam.log).