L'erreur sur www-fourier.ujf-grenoble.fr est sans conséquence : ça indique juste que le dépôt utilise une clé à un ancien format moins fiable mais ça n'empêche par de l'utiliser et c'est un problème à régler du côté du dépôt, tu ne peux rien y faire.
Dans Synaptic, donc, va dans "Non installés (résidus de configuration)", sélectionne tous les paquets qui y sont et choisis "suppression complète" dans le menu contextuel et applique les changements. C'est pour supprimer les fichiers de config des paquets qui ont été supprimés, notamment ces wine-development bizarres.
Une fois que c'est fait retente l'installation de Wine :
sudo apt-get install wine
Ensuite, retour dans Logiciels et mises à jour, sélectionne les deux lignes "
http://ppa.launchpad.net/bumblebee/testing/ubuntu xenial main (Code source)" et clique sur "enlever". Ensuite, recharge les sources quand il te le demande et redonne à nouveau le retour de
cat /etc/apt/sources.list.d/bumblebee-ubuntu-testing-xenial.list
