bon et par "tous les proc." tu veux les processus ou les processeurs...
par ce que pour les processeurs c'est dans l'onglet ressources et
pour les processus c'est dans l'onglet processus et tu doit activer "affichage" "tous les processus"
pour avoir la totale
sinon en ligne de commande
tu as "top"
top
htop
... il faut l'installer
sudo apt install htop
puis
htop
et
ps, et...
la doc et
pleins d'autres trucs
