Salut
D'abord je te conseile de visiter le site de linuxmao :
http://linuxmao.org/Accueil
Tout d'abord il te faudra installer Jack, c'est un serveur son spécialisé dans la musique. Linuxmao et la doc Ubuntu te donneront la marche à suivre et les configurations à effectuer, concernant le noyau temps réel, etc...
Comme logiciel, tout dépend de ce que tu veux faire. VCV Rack se suffit à lui-même, il n'a pas besoin de logiciel hôte, mais tu peux aussi installer LMMS qui te permettra de faire des créations plus complètes.
Et surtout prend le temps de lire les docs et bien digérer le fonctionnement de Jack, c'est primordial.
Si tu pars sur une nouvelle installation pour faire de la musique, il est plus simple d'installer directement une distribution déjà spécialisée, comme Kxstudio, et qui intègre déjà les logiciels et les configurations nécessaires.