Pas du tout, c'est ton dépot qui est complètement obsolète, il suffit de regarder ici :
http://ppa.launchpad.net/webupd8team/gnome3/ubuntu/dists/
ça s'arrète a Utopic (cad la 14.10). En plus ton dépot n'a aucun sens car tu as déjà la dernière version de Gnome possible sur la 17.10. (3.26). Il y a une grosse incompréhension de ta part concernant le fonctionnement des dépots sous Ubuntu !
Il ne faut pas ajouter n'importe quel dépot ! un PPA n'est pas forcément valable pour toutes les versions.
Quand à Synaptic et Gparted, ça n'a rien a voir, ils ne peuvent pas se lancer sur la 17.10 à cause de Wayland (qui ne peux pas lancer un logiciel graphiquement avec root sauf en bidouillant les règles de sécurité), pour que ça fonctionne, il faut les lancer en session Xorg.