Bonjour,
En fait, XFCE n'est que le gestionnaire de l'interface graphique, au même titre que Gnome, KDE, Unity, LMDE, Mate...
Ce qui fait la différence entre un système Debian et un *buntu, c'est l'environnement qui est inclus dans la distribution, les utilitaires, les applications, etc.
Vous ne trouverez pas forcément les mêmes programmes dans l'un et l'autre système, car chaque distribution/variante fait ses propres choix d'environnement.
De manière générale, la distribution Ubuntu se veut "grand public" et contiendra certainement des outils et des applications plus faciles à appréhender pour un néophyte. En contrepartie, le système d'un Debian sera plus épuré, peut-être un peu plus performant, mais il lui manquera d'origine certains programmes pratiques qu'il faudra installer soi-même en complément...
Je pense qu'un petit détour par la documentation de
Xubuntu vous éclairera sur ces points.
🙂