Ta phrase initiale peut prêter à confusion " retrouve certains de mes dossiers,"
Comme indiqué, La partition 5 de testdisk est la partition de recovery fournie par HP.
C'est dans les autres partitions que tu dois rechercher tes données.
Si tu as des données en provenance de ubuntu a récupérer
ls -ls /media/ubuntu/3945150c-5079-4db5-bd4c-54c1680baeab
Cependant , il y a toutes les chances qu'il n'y ait rien
Donc, avec un peu de chances, tu pourrais aussi y trouver des anciennes données windows non encore détruites.
Pour tes données windows, je te renvoie à ce qui a été dit par Nasman
tu sélectionnes les partitions trouvées par testdisk (donc les emplacements sont indiqués dans le système Cylindre, Tête, Secteur) et tu tapes p (pour listfiles). Tu devrais, du moins pour certaines, voir une liste de dossiers et fichiers qu'il est possible de copier vers un autre disque (physique).
Certaines partitions présenteront sans doute des fichiers qui t'intéressent et d'autres non.