Bonsoir
Pour supprimer la trace de windows
sudo rm -rv /boot/efi/EFI/Micro*
sudo update-grub
Pour réinstaller Windows, il faut que tu bootes avec ton support d'installation et que tu libères environ 66 Go de ta partition ubuntu
Tu en profiteras pour créer une partition Fat32 de 6go qui contiendra le futur installateur de Windows.
Puis tu rebootes avec ubuntu.
Tu télécharges la version de windows 10 qui te convient sur son site de téléchargement.
Tu ouvres le fichier ISO téléchargé avec le logiciel de montage d'iso et tu copies les 4 fichiers et les 4 répertoires dans la partition Fat32
Si ton ordinateur EFI est bien fait, au boot suivant, tu lui demands de booter avec le fichier EFI de cette partition de boot.
Si c'est un EFI pas bon, tu devras faire une entrée dans le fichier 40-custom
( tu auras de l'aide pour cette codif )
Puis en bootant tu choisis l'installateur.
Absolument inutile d'essayer testdisk