grandtoubab, le problème n'est pas « que » le moteur par défaut,
mais la liste des moteurs de recherche :
- qui ramène à chaque fois des moteurs précédemment ( et volontairement ) effacés,
- qui ne reste pas dans l'ordre souhaité.
J'ai ce même comportement sous 16.04.
Merci à ceux qui passent par là de vérifier l'état de votre liste de moteurs de recherche :
- ajouter un ou des moteurs,
- supprimer un ou des moteurs ( notamment google, amazon et duck duck ),
- changer l'ordre de la liste,
→ au prochain démarrage de FF, est-ce que vos modifications ont été conservées ?
Et sinon :

c'est quoi ça ?