Tu verras, il y a une courbe d'apprentissage, certes, mais elle est plutôt courte.
Avec les thèmes récents et les constructeurs de page, on est en quasi pur clic souris. Ceux que je t'indique proviennent de pas mal d'essais, c'est sans doute le mieux du moment.
Côté sécurité quelques trucs que j'ai étudiés
ici
Dans tous les cas, tu trouveras tutoriels et vidéos à la pelle sur le net. (n'oublie pas de vérifier qu'ils soient récents ou mis à jour 😉 ).