Merci Melixgaro de cet avertissement, c'est en effet utile d'être prévenu à l'avance de l'éventualité d'un tel blocage dans le futur... j'en saurai donc la raison...
D'accord, j'ouvre un autre fil si les retour des commandes indiquées ne donne aucun résultat :
sat@sat-XPS-15-9560:~$ sudo apt clean
[sudo] Mot de passe de sat :
sat@sat-XPS-15-9560:
sat@sat-XPS-15-9560:~$ sudo apt update
Ign:1 http://deb.playonlinux.com bionic InRelease
Réception de:2 http://security.ubuntu.com/ubuntu bionic-security InRelease [83,2 kB]
Atteint:3 http://fr.archive.ubuntu.com/ubuntu bionic InRelease
Err:4 http://deb.playonlinux.com bionic Release
404 Not Found [IP : 51.254.83.230 80]
Ign:5 http://dl.google.com/linux/chrome/deb stable InRelease
Atteint:6 http://fr.archive.ubuntu.com/ubuntu bionic-updates InRelease
Atteint:7 http://dl.google.com/linux/chrome/deb stable Release
Atteint:8 http://fr.archive.ubuntu.com/ubuntu bionic-backports InRelease
Atteint:9 https://dl.winehq.org/wine-builds/ubuntu bionic InRelease
Réception de:11 http://security.ubuntu.com/ubuntu bionic-security/main amd64 DEP-11 Metadata [204 B]
Réception de:12 http://security.ubuntu.com/ubuntu bionic-security/universe amd64 DEP-11 Metadata [6824 B]
Réception de:13 http://security.ubuntu.com/ubuntu bionic-security/universe DEP-11 48x48 Icons [9088 B]
Réception de:14 http://security.ubuntu.com/ubuntu bionic-security/universe DEP-11 64x64 Icons [11,3 kB]
Lecture des listes de paquets... Fait
E: Le dépôt http://deb.playonlinux.com bionic Release n'a pas de fichier Release.
N: Les mises à jour depuis un tel dépôt ne peuvent s'effectuer de manière sécurisée, et sont donc désactivées par défaut
N: Voir les pages de manuel d'apt-secure(8) pour la création des dépôts et les détails de configuration d'un utilisateur.
sat@sat-XPS-15-9560:~$
Au passage, cela n'a pas résolu le problème rencontré.