Hm, bizarre. Tu utilises le bon plugin VCL pour que ça marche, à ma connaissance. J'ai l'impression qu'il y a effectivement un bug de LibreOffice avec les menus globaux, par exemple:
https://www.reddit.com/r/kde/comments/9rj2hb/global_menu_bug_with_libreoffice/
Un mec dit quelque chose un peu comme toi, s'il lance d'abord le truc d'accueil de LibreOffice (par exemple fait Alt+F2, tape "libreoffice" et choisit le truc qui s'appelle "LibreOffice" avec rien derrière), le menu global semble bien fonctionner pour lui.
Je sais pas trop quoi dire à ce stade à part que ça semble être un bug... Peut-être que quelqu'un avec une Kubuntu 18.10 peut voir s'il peut répliquer le truc ?