Bonjour,
après plusieurs recherches, il semblerait que Nemo seul n'affiche pas les vignettes mp3 (à confirmer par les utilisateurs ici). Il te faut également le lecteur Totem pour les générer. Le duo Totem-Nemo permettrait ensuite d'afficher les vignettes mp3 sous Thunar.
Sources :
https://delightlylinux.wordpress.com/2018/01/04/thunar-not-showing-thumbnails/
https://bbs.archlinux.org/viewtopic.php?id=223000
