Dans beaucoup de distributions, les petits programmes qui lancent Grub sont signés par Microsoft. Donc le Secure Boot fonctionne sans problème. C'est le cas pour Ubuntu.
Notons tout de même que si Secure Boot est activé, le kernel se charge en mode Lockdown, ce qui désactive par exemple l'hibernation.
Toutes les infos sur le fonctionnement du
Secure Boot avec Ubuntu