Tu cherches à installer le pack de langue ou à repasser à la version précédente ?
Dans le premier cas, il y a
un PPA dédié qui devrait avoir les packs de langue et qui aurait été préférable à l'installation via des paquets DEB indépendants (à moins que ce soient les mêmes mais c'est loin d'être sûr).
Dans le second cas, il faudrait repasser les paquets à la version des dépôts.
Quoi qu'il en soit, je pense que la méthode la plus sûre serait de repasser à la version des dépôts, avant éventuellement de rajouter le PPA. Pour ça, il va falloir identifier les paquets concernés. Le plus simple serait dans un premier temps de passer par Synaptic, d'aller voir dans "État → Installés (locaux ou obsolètes)" et de faire la liste des paquets qui s'y trouvent.