En cliquant sur ton image, tout est bien présenté lorsqu'on agrandit.
Boot-repair propose tout ce qu'il trouve.
Si tu penses que la liste est trop longue, on peut lui en demander moins en déactivant sa recherche approfondie et en validant
sudo chmod -x /etc/grub/25*
sudo update-grub
Ajout
Après avoir redémarré ubuntu avant de réactiver optane, on peut regarder ce qu'il y a dans la structure de boot
ls -ls /boot
