Ah désolé, c'est
sudo apt install chromium-browser
snap est un de ces formats universels (comme flatpak), où les applications sont confinées dans un conteneur plus ou moins isolé du reste du système.
Ce confinement peut poser des problèmes d'utilisabilité, et les applications sont en général plus lentes à démarrer (au moins).
Quand on peut, mieux vaut en général utiliser le format d'empaquetage traditionnel, propre à chaque distribution.