Si tu l'as désinstallé (qu'il n'apparaît plus dans tes menus), essaie de le réinstaller :
sudo apt-get install software-properties-gtk
Et si tu es sur Lubuntu (à moins que tu utilises un environnement LXDE custom ?), c'est possible que le méta-paquet du bureau ait sauté en même temps, tu peux le réinstaller aussi :
sudo apt-get install lubuntu-desktop