Bonjour,
Cette procédure consiste à monter le fichier iso comme un volume disque sur le point de montage "/mnt" afin de pouvoir en parcourir l'arborescence.
Une fois fait, tu peux afficher le contenu
ls -la /mnt
pour repérer (je pense) le fichier d'installation de l'application sur ta machine.
L'autre partie qui ne donne de description que pour Windows, je ne saurais pas te dire comment ça fonctionne, si ce n'est que tu dois a priori télécharger l'archive proposée qui contient des données sans doute utiles au fonctionnement de l'application...