Revenir à Wine 4.9, ça ne va pas être possible au niveau système mais on peut toujours essayer avec Lutris, qui permet de gérer des versions diverses installées localement. Mais d'abord, je propose d'essayer le dépôt dédié des développeurs de Wine pour installer la variante Staging.
Première étape : supprimer Wine et ses dépendances :
sudo apt-get remove --purge fonts-wine libwine libwine:i386 wine wine32:i386 wine64
sudo apt-get autoremove --purge
Ensuite, ajouter le dépôt de WineHQ :
wget -O - https://dl.winehq.org/wine-builds/winehq.key | sudo apt-key add -
rm winehq.key
sudo nano /etc/apt/sources.list.d/winehq.list
Dans le fichier qui s'ouvre, mets ça :
deb https://dl.winehq.org/wine-builds/ubuntu/ focal main
# deb-src https://dl.winehq.org/wine-builds/ubuntu/ focal main
Enregistre et ferme Nano (ctrl + O, validation du nom, ctrl + X). Puis installe Wine Staging :
sudo apt-get update
sudo apt install --install-recommends winehq-staging
sudo apt-get install winetricks
Enfin, installe speechsdk avec Winetricks comme suggéré sur le forum de Scrivener :
winetricks speechsdk
Enfin, essaie à nouveau de le lancer : est-ce qu'il crashe toujours au lancement ?