Sérieusement... en 2020 !..
On n'est pas sur Window$$, et
ce n'est pas comme ça qu'on installe des logiciels sur Linux.
Tu fais comme ça sur ton smartphone pour installer des logiciels ?
La réponse étant évidemment non, sur Linux c'est aussi simple que sur ton smartphone (et c'était déjà comme ça avant les smartphones !). En mode graphique il te suffit d'aller sur la logithèque Ubuntu -Ubuntu Software en 20.04- (qu'Apple et Google ont copié en AppStore/GooglePlay), chercher Blender, et ça va installer une version toute packagée pour Ubuntu spécialement avec tout ce qu'il faut pour que ça fonctionne bien, y compris les icônes.
En mode terminal :
sudo apt install blender
En l'occurrence tu auras la 2.82 (si tu es en 20.04)
Le seul cas où on est contraint de faire ainsi que tu as fait c'est si tu as vraiment besoin de nouvelles fonctions apparues entre la 2.82 et la version courante (2.83 actuellement). En effet Ubuntu a pour politique, pour des raisons de "stabilité" de "figer" les versions de logiciels à la sortie d'une version Ubuntu. Les exceptions à cela sont Firefox, le noyau avec l'option HWE, et tout ce qui est packagé en "snap" (de plus en plus donc et c'est fâcheux pour d'autres raisons !). Mais blender étant en package classique sera figé à la 2.82 dans les dépôts pendant toute la vie de la 20.04
En préférence on regarde alors s'il y a un "ppa" (dépôt privé) et vraiment en dernier ressort on fait comme tu as fait.
Par ailleurs il n'y pas de menu contextuel avec "Ajouter aux favoris", ça c'était dans Unity. 😛
Dans Gnome Shell il faut lancer la recherche de ton appli, et s'il la trouve, là tu pourras "Rajouter aux favoris". Mais vu que tu l'as installé de la pire façon, il est probable/possible que Gnome Shell ne trouve pas ce que tu demandes !
Tu peux toujours essayer, c'est simple : clic sur "Activités" et dans la zone de recherche tu tapes Blender. S'il trouve l'appli, il devrait te permettre de mettre dans le dock.
