Rien qui ne m'aide dans ces infos.
Vu que tu es sous Xfce, essaye ce qui suit :
1/ Clic droit sur un fichier ".ubz"
2/ Ouvrir avec une autre application
3/ Utiliser une commande personnalisée
4/ Dans la zone vide ajouter
flatpak run ch.openboard.OpenBoard
5/ Essayer d'ouvrir un fichier ".ubz"
6/ Si ça ne fonctionne pas rouvres ta session ou redémarres.
Pour mon info, donne le retour de :
cat /etc/mime.types | grep ubz
Tout ceci sans garantie de résultat. Au pire, on peut enlever l'association.