Il faut juste indiquer le nom du paquet "générique" (défini dans un fichier à l'intérieur de celui-ci), sans les fioritures qu'il y a dans le nom du fichier .deb (numéro de version, archi...). Si le fichier s'appelle vivaldi-snapshot_3.5.2115.4-1_amd64.deb, le nom est probablement vivaldi-snapshot, en supposant que le créateur du paquet n'a pas fait n'importe quoi et a respecté une nomenclature usuelle (ce qui n'est pas obligatoire et donc pas toujours évident).
Tu peux essayer ça, qui serait logique mais pas garanti :
sudo apt-get remove --purge vivaldi-snapshot
Si ce n'est toujours pas le bon nom et que tu n'arrives pas à le trouver dans ton gestionnaire de paquets, tu peux lister tous ceux qui sont installés avec "vivaldi" dans le nom en ligne de commande, ça devrait permettre de le trouver par déduction :
dpkg -l | grep vivaldi
On liste les paquets installés avec
dpkg -l, mais au lieu d'afficher tout la liste, on la balance via un
pipe à
grep pour filtrer les lignes contenant le terme
vivaldi.