Salut,
En fait, tu as une Ubuntu 20-04 sur sda7 et une Mint 20 sur sdc8. Tu n'as en principe qu'à démarrer sur celle que tu veux garder, supprimer l'autre, et enfin faire la réparation avec boot-repair, ou même simplement avec ces simples commandes :
sudo grub-install /dev/sda
sudo update-grub
Ça devrait suffire pour rétablir la situation.
