La ligne deb-src n'est pas indispensable, elle correspond à un dépôt pour le code source. Ça sert uniquement pour les gens qui veulent recompiler des logiciels à partir des sources, ce qui ne concerne pas les utilisateurs lambda (c'est pour ça que ces dépôts sont désactivés par défaut).
Les dépôts du code source n'existent pas toujours, par exemple pour les softs proprios (du genre Google Chrome) ou pour certains dépôts tiers qui ne les proposent pas, mais il me semble que sur les PPA (dépôts tiers hébergés sur Launchpad) c'est systématique.
Tu peux toujours remplacer le contenu du .list en question par ça au cas où :
deb http://ppa.launchpad.net/danielrichter2007/grub-customizer/ubuntu focal main
# deb-src http://ppa.launchpad.net/danielrichter2007/grub-customizer/ubuntu focal main
Mais c'est vraiment au cas où un jour tu aies besoin d'avoir accès au dépôt du code source de ce PPA, c'est vraiment facultatif, le plus important est la première ligne.
