Je ne sais pas ce qu'il utilise comme sortie quand il est en "automatique", je suppose que c'est l'une des autres prédéfinies qui pose problème, ou bien il choisit en fonction des codecs des vidéos.
C'est possible qu'en X11, certaines vidéos plantent et d'autres se lisent. Idem avec Xvideo. Ça dépend peut-être du pilote graphique ou d'autres paramètres, ça n'a jamais été très clair.
Personnellement, avec mon matos, c'est la sortie Xvideo qui fonctionnait le mieux jusqu'en 20.04. Depuis le passage en 20.10,
la lecture est complètement aléatoire avec le VLC des dépôts mais fonctionne mieux avec la version flatpak.