Bon, en fait j'ai trouvé, même si j'ai pas trop compris le pourquoi du comment.
Il faut charger le module uvcvideo
sudo modprobe uvcvideo
trouvé depuis le rapport de bug ici
https://bugs.launchpad.net/ubuntu/+bug/1875159
Il n'y a plus qu'à charger ce module automatiquement au démarrage en l'ajoutant à :
/etc/modules
et roulez jeunesse !