Tout ce qu'on a fait, c'est remettre des paquets à la version des dépôts Ubuntu, je ne pense pas que ton problème puisse être lié à ça. Tout ce qui est en rapport avec le réseau a l'air d'être des paquets Samba qui étaient manquant et ont été réinstallés mais rien lié à SSH à première vue.
Quand tu dis que sftp://192.168.1.17/ est en rouge, c'est en tant que chemin dans le gestionnaire de fichiers ? Est-ce que la machine à l'adresse 192.168.1.17 est accessible en-dehors de ça, par exemple en faisant un ping dessus ?
ping 192.168.1.17
(Note : pour arrêter le ping, c'est ctrl + C.)