Crtl+Alt+suppr et déja utiliser dans Hardy, ce que tu cherches existe déja en faisant Ctrl+F1.
(mais il est possible d'en ajouter / ou / modifier):
Applications\Outils Systeme\Editeur de configuration (Gconf editeur)
gconf-editor
/apps/metacity/keybinding_commands/command_X --> taper la commande
/apps/metacity/global_keybindings/run_command_X -->taper le raccourci
---------
commande9 par defaut : <Control>F1 = 'commands' => gnome-system-monitor
http://doc.ubuntu-fr.org/gconf?s=gconf%20editor