Canonical ne bloque en rien le changement du logo. Il suffit pour s'en convaincre d'installer n'importe quel thème de gnome-look pour voir qu'il n'y a pas de soucis pour changer cet icone.
J'ai crée un thème d'icones ne comportant que l'icone du menu applications pour voir s'il fonctionne chez vous et essayer de comprendre le problème.
Sous :
http://drop.io/y4tirjj
Chargez Test.tar.gz sous votre home
Ensuite :
cd ~/.icons
tar xvfz ../Test.tar.gz
Ensuite dans Préférences -> Apparence sous l'onglet Thème choisir Personnaliser
Sous l'onglet Icônes sélectioner
Test
Normalement l'icone de votre menu applications devrait être remplacé par un pingouin (~/.icons/Test/22x22/places/start-here.png)
Vous pouvez regarder ce qu'il y a sous ~/.icons/Test ... pas grand chose, juste l'icone start-here.png et le fichier de config index.theme.
Vous n'avez donc plus qu'a replacer le meme fichier dans le répertoire .icons/
votre theme icone/...
Si le pingouin n'apparait pas chez vous ... joker ... j'ai épuisé les idées 🙁
