Salut
Creative Commons précise qu'ils ne fournissent aucune assistance juridique ni protection en cas de litige ou d'utilisation frauduleuse ... c'est donc à toi de te défendre, en t'appuyant sur les lois et le Code de la Propriété Intellectuelle de ton pays.
Et sur le droit moral de l'œuvre.
Il suffirait dans ce cas de prouver la paternité de l'œuvre (la licence qui s'y applique est donc celle que tu choisis).
Pour prouver la paternité, il faut une preuve d'antériorité : il suffit de t'envoyer à toi-même une lettre cachetée recommandée contenant tes œuvres (partitions ou enregistrements, voire leur licence), et de ne pas l'ouvrir à la réception, bien entendu.
Il y a aussi le service de dépôt des œuvres à la SNAC, et il y a d'autres organismes qui peuvent t'apporter une preuve d'antériorité :
http://www.iddn.org/fr/accueil.htm
Enfin, ça c'est mon humble avis, ne connaissant pas de jurisprudence dans ce domaine ...