Que ça soit en Flash c'est le choix de celui qui utilise cet outil pour faire ses pages.
Par contre, le résultat est en Flash, et ça c'est beaucoup plus gênant.
Autre chose, je t'invite à lire cette vidéo (dans un format ouvert bien que non libre 😉):
http://www.fdn.fr/Internet-libre-ou-Minitel-2.html