Salut
"Ubuntu" est une marque déposée, sous licence CC-BY-NC-SA.
Plus d'explications (en anglais) ici :
http://www.ubuntu.com/aboutus/trademarkpolicy
Tu serais donc dans le cas d'une adaptation d'Ubuntu, ou "Remix"
La Trademark Policy t'autorise à appeler ta distrib, par exemple, "Ubuntu Fr Remix", sans avoir besoin d'autorisation particulière.